日前,达州质监局采用集中整合的模式,重点对通川、达县城区的面条生产加工小作坊开展了专项整治工作。 目前,该局已牵头对通川区和达县70多家面条生产加工小作坊采取集中性区域整治,对原70余家不符合食品安全要求的小作坊进行了取缔,并进行整合、重组,成立了达县鑫鑫食品有限公司。原小作坊业主都进入该公司进行集中生产,规范管理,既解决了原小作坊业主的就业问题,又确保了面条质量。该公司投资数百万元对生产设备进行了换代更新,并按照食品生产加工企业市场准入条件建立了生产的必备条件。(质监)